Domaine Amor Per La TerraLa Vinya d'en Tomàs
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Vinya d'en Tomàs du Domaine Amor Per La Terra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Vinya d'en Tomàs de Domaine Amor Per La Terra de la région de Catalogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Vinya d'en Tomàs du Domaine Amor Per La Terra de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral.
Accords mets et vins avec du La Vinya d'en Tomàs
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Vinya d'en Tomàs
Les accords mets et vins originaux avec le La Vinya d'en Tomàs
Le La Vinya d'en Tomàs du Domaine Amor Per La Terra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, pâtes au chèvre, thym et lardons ou escalope de veau sauce citronnée.
Détails et informations techniques sur le La Vinya d'en Tomàs du Domaine Amor Per La Terra
Découvrez le cépage: Callet
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (romarin, thym), épices douces et notes florales. Bouche aérienne et désaltérante, alcool modéré. Composante traditionnelle des appellations Pla i Llevant DO et Binissalem DO à Majorque, souvent assemblé avec le manto negro et le fogoneu. Cépage espagnol autochtone des Baléares, identitaire de l'archipel insulaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Vinya d'en Tomàs du Domaine Amor Per La Terra sont 2019, 2007, 0
Informations sur le Domaine Amor Per La Terra
Le Domaine Amor Per La Terra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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