Domaine AmpelosSigma (The Sum) Syrache
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Sigma (The Sum) Syrache du Domaine Ampelos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sigma (The Sum) Syrache de Domaine Ampelos de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sigma (The Sum) Syrache du Domaine Ampelos de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sigma (The Sum) Syrache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sigma (The Sum) Syrache
Les accords mets et vins originaux avec le Sigma (The Sum) Syrache
Le Sigma (The Sum) Syrache du Domaine Ampelos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, lasagness au jambon ou colombo d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Sigma (The Sum) Syrache du Domaine Ampelos
Découvrez le cépage: Muscat de Roussé
Croisement intraspécifique, entre le muscat de Hambourg et le cardinal, obtenu en 1973 à la station viticole de Roussé (Bulgarie).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sigma (The Sum) Syrache du Domaine Ampelos sont 2016, 2007, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Ampelos
Le Domaine Ampelos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Sta. Rita Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sta. Rita Hills
La région viticole du Sta. Rita Hills se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sea Smoke et le Domaine Sea Smoke y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sta.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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