Domaine AmpèrePine Mountain Vineyards Rosé
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pine Mountain Vineyards Rosé du Domaine Ampère est dans le top 0 des vins de Pine Mountain-Cloverdale Peak.
Détails et informations techniques sur le Pine Mountain Vineyards Rosé du Domaine Ampère
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.
Informations sur le Domaine Ampère
Le Domaine Ampère fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pine Mountain-Cloverdale Peak à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pine Mountain-Cloverdale Peak
La région viticole du Pine Mountain-Cloverdale Peak se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Imagery et le Domaine Imagery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Pine Mountain-Cloverdale Peak sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pine Mountain-Cloverdale Peak révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Voir savagnin.
