
Domaine Andean VineyardsAlma Andina Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Alma Andina Shiraz du Domaine Andean Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alma Andina Shiraz de Domaine Andean Vineyards de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Alma Andina Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alma Andina Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Alma Andina Shiraz
Le Alma Andina Shiraz du Domaine Andean Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, tajine d'agneau aux abricots ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Alma Andina Shiraz du Domaine Andean Vineyards
Découvrez le cépage: Roi des blancs
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alma Andina Shiraz du Domaine Andean Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Andean Vineyards
Le Domaine Andean Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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