Domaine André et Michel QuenardLes Abymes Les Éboulis du Mont Granier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Abymes Les Éboulis du Mont Granier du Domaine André et Michel Quenard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Abymes Les Éboulis du Mont Granier de Domaine André et Michel Quenard de la région de Savoie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Abymes Les Éboulis du Mont Granier du Domaine André et Michel Quenard de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Les Abymes Les Éboulis du Mont Granier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Abymes Les Éboulis du Mont Granier
Les accords mets et vins originaux avec le Les Abymes Les Éboulis du Mont Granier
Le Les Abymes Les Éboulis du Mont Granier du Domaine André et Michel Quenard s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de paella façon josé, choucroute de la mer au vin blanc ou boeuf franc-comtois.
Détails et informations techniques sur le Les Abymes Les Éboulis du Mont Granier du Domaine André et Michel Quenard
Découvrez le cépage: Jacquère
Blancs vifs et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tonique, sur des arômes délicats de fleurs blanches (aubépine), agrumes, pomme verte, amande fraîche et notes minérales alpines caractéristiques de pierre à fusil. Finale légère, à boire jeunes. Star absolue des crus de Vin de Savoie AOC (Apremont, Abymes, Chignin, Cruet) sur les éboulis calcaires du Mont Granier. Cépage savoyard autochtone, le plus planté du vignoble alpin français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Abymes Les Éboulis du Mont Granier du Domaine André et Michel Quenard sont 2021, 2014, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine André et Michel Quenard
Le Domaine André et Michel Quenard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.
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