Domaine André GoichotGivry Premier Cru 'Clos Saint-Paul'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Givry Premier Cru 'Clos Saint-Paul' du Domaine André Goichot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Givry Premier Cru 'Clos Saint-Paul' de Domaine André Goichot de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Givry Premier Cru 'Clos Saint-Paul'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Givry Premier Cru 'Clos Saint-Paul'
Les accords mets et vins originaux avec le Givry Premier Cru 'Clos Saint-Paul'
Le Givry Premier Cru 'Clos Saint-Paul' du Domaine André Goichot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, encornets farcis à la sétoise ou lapin à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Givry Premier Cru 'Clos Saint-Paul' du Domaine André Goichot
Découvrez le cépage: Kalecik Karası
Rouges souples et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), épices douces, rose et notes florales. Souvent comparé au Pinot noir pour sa finesse. L'un des grands ambassadeurs du vin turc moderne, signe des rouges fins de la région d'Ankara. Cépage noir autochtone d'Anatolie centrale cultivé principalement à Kalecik.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Givry Premier Cru 'Clos Saint-Paul' du Domaine André Goichot sont 2014
Informations sur le Domaine André Goichot
Le Domaine André Goichot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 232 vins à la vente dans la région de Givry 1er Cru 'Clos Saint-Paul' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Givry 1er Cru 'Clos Saint-Paul'
La région viticole du Givry 1er Cru 'Clos Saint-Paul' se situe dans la région du Givry Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vincent Lumpp et le Domaine André Goichot y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Givry 1er Cru 'Clos Saint-Paul' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Givry 1er Cru 'Clos Saint-Paul' révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou poivre et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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