Domaine Andrea ProvenzanoJonia d'Oriente Locorotondo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Jonia d'Oriente Locorotondo du Domaine Andrea Provenzano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jonia d'Oriente Locorotondo de Domaine Andrea Provenzano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Jonia d'Oriente Locorotondo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jonia d'Oriente Locorotondo
Les accords mets et vins originaux avec le Jonia d'Oriente Locorotondo
Le Jonia d'Oriente Locorotondo du Domaine Andrea Provenzano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, quiche à la crème et au thon ou cake au poivron et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Jonia d'Oriente Locorotondo du Domaine Andrea Provenzano
Découvrez le cépage: Sauvignac
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jonia d'Oriente Locorotondo du Domaine Andrea Provenzano sont 0
Informations sur le Domaine Andrea Provenzano
Le Domaine Andrea Provenzano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.
