Domaine Andrea ScoveroEl Campesino Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du El Campesino Bianco du Domaine Andrea Scovero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Campesino Bianco de Domaine Andrea Scovero de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du El Campesino Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Campesino Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le El Campesino Bianco
Le El Campesino Bianco du Domaine Andrea Scovero s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes et aux épices, riz aux fruits de mer ou tarte courge champignons lardons.
Détails et informations techniques sur le El Campesino Bianco du Domaine Andrea Scovero
Découvrez le cépage: Couderc 4401
Croisement interspécifique réalisé en 1884 par Georges Couderc (1850-1928) entre le chasselas rose et le rupestris. Cet hybride producteur direct a été beaucoup plus multiplié dans le sud-ouest de la France et en Val de vallée de la Loire, dans certains cas a même été utilisé comme porte-greffe. François Baco (1865-1947) et Vincent Malègue (1830-1915) l'ont également utilisé comme géniteur. - Synonymie : oiseau rouge, tank, hybride Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes petites à moyennes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins compactes, présence quelquefois de petits grains verts, pédoncules moyens restant verts à maturité; baies petites, sphériques, peau d'un beau noir bleuté très pruinée, pulpeuses, à jus coloré.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Campesino Bianco du Domaine Andrea Scovero sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Andrea Scovero
Le Domaine Andrea Scovero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
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