Domaine Andreas Oster - Nussdorfer Bischofskreuz Beerenauslese

Domaine Andreas OsterNussdorfer Bischofskreuz Beerenauslese

Le Nussdorfer Bischofskreuz Beerenauslese du Domaine Andreas Oster est un vin doux de la région de Pfalz.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Nussdorfer Bischofskreuz Beerenauslese du Domaine Andreas Oster

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Staufer

Blancs aromatiques et gras à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches et notes muscatées. Profil tendre franconien. Cultivé sur quelques hectares en Franconie, reste confidentiel et utilisé pour des vins blancs secs de qualité typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1971 à Würzburg (müller-thurgau × silvaner), tardif.

Informations sur le Domaine Andreas Oster

Le domaine propose 117 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pfalz

Le Domaine Andreas Oster fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pfalz
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Dans le top 9000 des vins de Pfalz
Dans le top 20000 des vins doux
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La région viticole de Pfalz

Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).

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Le mot du vin: Délestage

À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.

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