Domaine Andrew PeaceAppassimento Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Appassimento Shiraz du Domaine Andrew Peace
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Appassimento Shiraz de Domaine Andrew Peace de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Appassimento Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Appassimento Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Appassimento Shiraz
Le Appassimento Shiraz du Domaine Andrew Peace s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Appassimento Shiraz du Domaine Andrew Peace
Découvrez le cépage: Mencia
Rouges souples et élégants, à la robe rubis et aux tanins fins, sur des arômes de framboise, cerise, herbes méditerranéennes, graphite, poivre noir et notes minérales d'ardoise très marquées. Bouche fraîche, finale tendue. Star absolue du Bierzo DO en Castille-León et signature des Ribeira Sacra DO et Valdeorras DO en Galice (vignes héroïques en terrasses). Cultivé aussi au Portugal sous le nom de Jaen. Cépage ibérique autochtone du nord-ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Appassimento Shiraz du Domaine Andrew Peace sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Andrew Peace
Le Domaine Andrew Peace fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 155 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
Macro-zone d'assemblage couvrant la moitié sud du pays (NSW, Victoria, Tasmanie, partie SA et QLD). Vins de marque accessibles et constants d'un millésime à l'autre : Shiraz souple et fruité (mûre, épices douces), Cabernet Sauvignon rond, Merlot gourmand, Chardonnay opulent (fruit jaune, vanille), Sauvignon Blanc vif, Sémillon citronné. Statut créé pour l'exportation et les grandes marques internationales. De l'apéritif au quotidien, expression abordable et fruitée du style australien.
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