Domaine Andrew ThomasIndividual Vineyard Motel Block Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Individual Vineyard Motel Block Shiraz du Domaine Andrew Thomas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Individual Vineyard Motel Block Shiraz de Domaine Andrew Thomas de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Individual Vineyard Motel Block Shiraz du Domaine Andrew Thomas de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de mûre, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Individual Vineyard Motel Block Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Individual Vineyard Motel Block Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Individual Vineyard Motel Block Shiraz
Le Individual Vineyard Motel Block Shiraz du Domaine Andrew Thomas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), ragoût d'agneau au four ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Individual Vineyard Motel Block Shiraz du Domaine Andrew Thomas
Découvrez le cépage: Sciascinoso
Rouges légers et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges frais (framboise) et notes volcaniques discrètes. Profil accessible vésuvien. Souvent assemblé avec le Piedirosso, participe aux Lacryma Christi del Vesuvio et aux Vesuvio DOC. Cépage noir autochtone de Campanie, principalement cultivé sur les pentes du Vésuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Individual Vineyard Motel Block Shiraz du Domaine Andrew Thomas sont 2009, 2010
Informations sur le Domaine Andrew Thomas
Le Domaine Andrew Thomas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
Vitrine sud-australienne du Shiraz méditerranéen : rouge roi (~60 % du vignoble) puissant et soyeux aux notes de mûre, prune, chocolat noir, eucalyptus et touche d'épices douces, tanins veloutés et fruit éclatant. Grenache de vieilles vignes renommé (cerise, garrigue, poivre), Cabernet Sauvignon ferme et Mourvèdre dense en complément. Chardonnay et Vermentino frais en blancs. Région à 38 km au sud d'Adélaïde, climat méditerranéen, sols parmi les plus géo-diversifiés au monde.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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