Anette ClosheimSavvy Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Savvy Sauvignon Blanc du Anette Closheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savvy Sauvignon Blanc d'Anette Closheim de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savvy Sauvignon Blanc du Anette Closheim de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Savvy Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savvy Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Savvy Sauvignon Blanc
Le Savvy Sauvignon Blanc du Anette Closheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, quiche aux courgettes et au chèvre ou pizza.
Détails et informations techniques sur le Savvy Sauvignon Blanc du Anette Closheim
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée en qvevri, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes d'agrumes, fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches, fruits secs, miel et notes minérales. Souvent vinifié en qvevri (jarres d'argile enterrées, méthode UNESCO) en orange-wines tanniques. Cultivé en Kakhétie et Kartlie, signature des blancs ambrés modernes géorgiens. Cépage géorgien autochtone (mtsvane = « vert »), pilier du renouveau qvevri.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savvy Sauvignon Blanc du Anette Closheim sont 2018, 2019, 0
Informations sur le Anette Closheim
Le Anette Closheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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