Domaine Angelos NoulasDialogue Gris de Noir
Vin
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Le Dialogue Gris de Noir du Domaine Angelos Noulas est dans le top 0 des vins d'Atalanti.
Détails et informations techniques sur le Dialogue Gris de Noir du Domaine Angelos Noulas
Découvrez le cépage: Siroka Melniska
Rouges structurés et intensément colorés à belle garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, prune), épices, tabac et notes de cuir. Profil puissant des Balkans. Star du vignoble de Melnik au sud-ouest du pays, signe les meilleurs rouges de garde de Bulgarie. Cépage noir bulgare autochtone, cultivé dans la région ensoleillée de Melnik.
Informations sur le Domaine Angelos Noulas
Le Domaine Angelos Noulas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Atalanti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atalanti
IGP de Grèce centrale en Phthiotide (vallée entre mont Knimida et mer Eubée, double brise marine rafraîchissante) : Assyrtiko et Savatiano signatures en blancs rois aromatiques aux fleurs et agrumes vifs. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi adapté depuis 30 ans, structuré et épicé, complété par Vradiano, Mavroudi, Syrah et Merlot. Vins secs à doux, AOP depuis 1996, vignobles climatisés naturellement.
La région viticole de Continental Greece
Vaste région du centre grec (Attique, Béotie, Eubée, Phocide…), ~1/3 de la production nationale. Patrie historique du Retsina résiné à la résine de pin d'Alep. Savatiano signature en blanc autochtone star de l'Attique : aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, herbes méditerranéennes et touche résineuse en Retsina, bouche ronde et désaltérante. Aussi Assyrtiko minéral, Roditis frais.
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Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
