Domaine Animal - Syrah

Domaine AnimalSyrah

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Syrah du Domaine Animal est un vin rouge de la région de Mendoza.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Syrah du Domaine Animal

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Syrah de Domaine Animal de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Animal

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aspiran

L’Aspiran est un cépage dont les premières traces remontent à l’époque gallo-romaine. Originaire du Languedoc, il s’agit d’un plant peu répandu de nos jours. Ses appellations alternatives sont nombreuses, entre autres verdal, ribeyrenc ou riveyrenc.Ce cépage qui a une préférence pour la taille courte, bourgeonne tardivement. Le pied, d’un port plus ou moins érigé, possède une vigueur moyenne. La maturité de la deuxième époque tardive laisse cueillir des grappes compactes, ailées, coniques et de taille moyenne. Elles rassemblent des baies protégées par une peau résistante bien que plutôt mince.Cette enveloppe se distingue par une teinte pruinée mais peut aussi apparaître en rose, gris ou blanc. La chair, délicieuse avec sa saveur relevée et sucrée, est riche en jus. Vinifié, celui-ci donne un produit à la couleur délicate, légèrement parfumé et fin en bouche. Ne craignant pas les sols arides et rocailleux, l’Aspiran est par contre sensible aux gelées d’hiver.

Derniers millésimes de ce vin

Syrah - 2018
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.911110
Syrah - 2017
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 4.111110
Syrah - 2016
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.71110.50
Syrah - 2008
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.81110.50
Syrah - 2007
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 411110
Syrah - 2006
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.81110.50
Syrah - 0
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Syrah du Domaine Animal sont 2017, 2007, 2018, 2008 et 2006.

Informations sur le Domaine Animal

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Ernesto Catena Vineyards
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendoza

Le Domaine Animal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 2500 des vins d'Argentine
Dans le top 2500 des vins de Mendoza
Dans le top 50000 des vins rouges
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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