Domaine Anna BerraLa Bernadia Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du La Bernadia Sauvignon du Domaine Anna Berra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Bernadia Sauvignon de Domaine Anna Berra de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Bernadia Sauvignon du Domaine Anna Berra de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes de végétal, épices.
Accords mets et vins avec du La Bernadia Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Bernadia Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le La Bernadia Sauvignon
Le La Bernadia Sauvignon du Domaine Anna Berra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de fettuccine à la crème et au fromage, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou pâtes au citron et au comté.
Détails et informations techniques sur le La Bernadia Sauvignon du Domaine Anna Berra
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Bernadia Sauvignon du Domaine Anna Berra sont 0
Informations sur le Domaine Anna Berra
Le Domaine Anna Berra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
