Domaine Anna et André DurrmannGewürztraminer Raboehl de Granit
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Raboehl de Granit du Domaine Anna et André Durrmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Raboehl de Granit de Domaine Anna et André Durrmann de la région d'Alsace est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer Raboehl de Granit du Domaine Anna et André Durrmann de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Raboehl de Granit
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Raboehl de Granit
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Raboehl de Granit
Le Gewürztraminer Raboehl de Granit du Domaine Anna et André Durrmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou lotte à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Raboehl de Granit du Domaine Anna et André Durrmann
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Raboehl de Granit du Domaine Anna et André Durrmann sont 2017
Informations sur le Domaine Anna et André Durrmann
Le Domaine Anna et André Durrmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
[L'essentiel]Domaine Durrmann à Andlau (67) – 24/11/2023
Aujourd’hui, nous sommes à Andlau, au sud de Strasbourg, pour visiter le domaine Durrmann, une ferme familiale qui pratique la permaculture depuis 1978. Anna, André et Yann Durrmann nous accueillent avec chaleur et nous font découvrir leur philosophie de travail, basée sur la diversité, la complémentarité et l’équilibre des écosystèmes. Au milieu des vignes, on peut voir des arbres fruitiers, des moutons, des abeilles, des fleurs et des plantes aromatiques, qui contribuent à la richesse et à la ...
[rediffusion]Domaine Durrmann à Andlau (67) – 24/11/2023
Aujourd’hui, nous sommes à Andlau, au sud de Strasbourg, pour visiter le domaine Durrmann, une ferme familiale qui pratique la permaculture depuis 1978. Anna, André et Yann Durrmann nous accueillent avec chaleur et nous font découvrir leur philosophie de travail, basée sur la diversité, la complémentarité et l’équilibre des écosystèmes. Au milieu des vignes, on peut voir des arbres fruitiers, des moutons, des abeilles, des fleurs et des plantes aromatiques, qui contribuent à la richesse et à la ...
Vendanges 2025 : en légère hausse par rapport à 2024, la production viticole reste à un niveau bas
Canicule et sécheresse en août ont affecté la production Sommaire Canicule et sécheresse en août ont affecté la production Selon ces nouvelles estimations établies au 1er septembre, elle s’élèverait à 37,4 millions d’hectolitres, avec un paysage contrasté selon les régions: si les volumes à récolter progresseraient en Bourgogne, en Champagne et dans le Val de Loire, ils reculeraient en Als ...
Le mot du vin: Maître de chai
Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.
