Domaine Anna SpinatoValdobbiadene Superiore di Cartizze Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut
Le Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut du Domaine Anna Spinato s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tranche de thon à la sauce tomate, véritable fondue suisse ou brochettes poulet chorizo.
Détails et informations techniques sur le Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut du Domaine Anna Spinato
Découvrez le cépage: Raisaine
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil rustique aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest, étudié pour son intérêt patrimonial.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut du Domaine Anna Spinato sont 0
Informations sur le Domaine Anna Spinato
Le Domaine Anna Spinato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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