Domaine Anne Grethe & Samuel Wetli-SchinzelBlaufränkisch
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le Blaufränkisch
Le Blaufränkisch du Domaine Anne Grethe & Samuel Wetli-Schinzel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de potimarron au four, lasagnes rapides saumon et courgettes ou roulés de porc à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Blaufränkisch du Domaine Anne Grethe & Samuel Wetli-Schinzel
Découvrez le cépage: Freisa
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Informations sur le Domaine Anne Grethe & Samuel Wetli-Schinzel
Le Domaine Anne Grethe & Samuel Wetli-Schinzel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.
Le mot du vin: Onctueux
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
