Domaine Ante HirpisSelezione di P. Pengue Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Selezione di P. Pengue Aglianico du Domaine Ante Hirpis est dans le top 20 des vins de Campanie.
Structure gustative du Selezione di P. Pengue Aglianico du Domaine Ante Hirpis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selezione di P. Pengue Aglianico de Domaine Ante Hirpis de la région de Campanie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Selezione di P. Pengue Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selezione di P. Pengue Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Selezione di P. Pengue Aglianico
Le Selezione di P. Pengue Aglianico du Domaine Ante Hirpis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), flammekueche au munster ou tajine d'agneau aux olives et miel.
Détails et informations techniques sur le Selezione di P. Pengue Aglianico du Domaine Ante Hirpis
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selezione di P. Pengue Aglianico du Domaine Ante Hirpis sont 2017, 2015, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Ante Hirpis
Le Domaine Ante Hirpis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
