Domaine Antica Cascina dei Conti di RoeroRoero Arneis Sru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Roero Arneis Sru du Domaine Antica Cascina dei Conti di Roero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roero Arneis Sru de Domaine Antica Cascina dei Conti di Roero de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Roero Arneis Sru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roero Arneis Sru
Les accords mets et vins originaux avec le Roero Arneis Sru
Le Roero Arneis Sru du Domaine Antica Cascina dei Conti di Roero s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti aux favouilles (étrilles), mousse de noix de saint-jacques ou salade forestière.
Détails et informations techniques sur le Roero Arneis Sru du Domaine Antica Cascina dei Conti di Roero
Découvrez le cépage: Schuyler
Croisement interspécifique complexe entre le zinfandel et l' ontario (winchelle x diamond) obtenu en 1932 par Wellington Richard. et Oberle G.D. à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France. Nous avons noté que le boskoop glory ressemble quelque peu au Schuyler même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roero Arneis Sru du Domaine Antica Cascina dei Conti di Roero sont 0
Informations sur le Domaine Antica Cascina dei Conti di Roero
Le Domaine Antica Cascina dei Conti di Roero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
La région viticole du Roero se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cascina Riveri et le Domaine Negro Angelo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Roero sont les Nebbiolo et Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roero révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits rouges ou anisé et parfois aussi des arômes d'eau de rose, camomille ou citron en poudre.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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