Domaine Antica Corte ai Ronchi di PasiniEl Paradis Groppello
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le El Paradis Groppello du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini est dans le top 30 des vins de Garda.
Structure gustative du El Paradis Groppello du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Paradis Groppello de Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du El Paradis Groppello
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Paradis Groppello
Les accords mets et vins originaux avec le El Paradis Groppello
Le El Paradis Groppello du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, gratin de pâtes ou curry d'agneau au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le El Paradis Groppello du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini
Découvrez le cépage: Macabeo
Blancs secs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), poire, pomme verte, miel léger et notes d'amande fraîche. Beau potentiel d'élevage. Composante essentielle des effervescents Cava DO (avec xarel·lo et parellada), pilier des blancs de Rioja DOCa (sous le nom viura) et des blancs du Roussillon AOC. Cépage aragonais autochtone, signature aromatique des grands blancs ibériques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Paradis Groppello du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini
Le Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Garda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Garda
DOC vaste autour du lac de Garde sur Lombardie et Vénétie, vignoble cosmopolite (~31 100 ha). Blancs frais et accessibles dominent. Chardonnay le plus planté aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, fleurs et beurre frais, bouche souple. Pinot Grigio salin, Garganega minérale, Riesling Italico vif.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
