Le Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini de Benaco Bresciano en Lombardie

Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini
Le domaine propose 23 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Lombardie
Il se situe en Benaco Bresciano dans la région de Lombardie
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Le Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini fait parti des domaines à suivre à Benaco Bresciano. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Benaco Bresciano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini à Benaco Bresciano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

Les vins rouge du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, spaghetti aux légumes d'été ou tajine d'agneau aux abricots secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

En bouche le vin rouge du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

  • Groppello
  • Sangiovese
  • Barbera
  • Marzemino

À la découverte de la région viticole de Benaco Bresciano

IGT lombarde du sud-ouest du lac de Garde (~69 ha en 24 communes), climat micro-méditerranéen tempéré par le lac. Groppello signature en rouge autochtone roi du Garda : léger et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, fleurs séchées, épices et touche poivrée, tanins fins et fraîcheur désaltérante. Marzemino épicé, Barbera vif, Cabernet et Merlot souples en complément. Chardonnay ample et Riesling tendu en blancs.

Catégorie souple complétant Garda et Valtènesi.

Les grands vins blancs du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

Les vins blanc du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pasta alla norma, encornets sautés à la persillade ou panini bacon comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

En bouche le vin blanc du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Groppello

Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de cerise, framboise, violette, épices douces et notes amères typiques. Aussi star des rosés Chiaretto del Garda, vifs et délicats. Signature aromatique de la rive lombarde du lac de Garde, principalement dans le Valtènesi. Cépage noir italien autochtone de Lombardie, cultivé sur les rives du lac de Garde.

Les grands vins rosés du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

Les vins rosé du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, vols au vent à la provençale ou galette bretonne à la farine de sarrasin.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

  • Sangiovese
  • Barbera
  • Marzemino
  • Groppello

Le mot du vin: Levures

Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vit naturellement dans la vigne, à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire, hélas fréquent, contribue à l'uniformisation du vin : les levures jouent un rôle déterminant dans la mise en évidence de certains arômes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini

Une route des vins de prévue dans la région de Benaco Bresciano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.

Actualités du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini et des vins de la région

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Le mot du vin: Levures

Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vit naturellement dans la vigne, à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire, hélas fréquent, contribue à l'uniformisation du vin : les levures jouent un rôle déterminant dans la mise en évidence de certains arômes.

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