Domaine Antica Corte ai Ronchi di PasiniGarda Classico Groppello
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Garda Classico Groppello du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini est dans le top 30 des vins de Garda.
Structure gustative du Garda Classico Groppello du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garda Classico Groppello de Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Garda Classico Groppello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garda Classico Groppello
Les accords mets et vins originaux avec le Garda Classico Groppello
Le Garda Classico Groppello du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), pâtes au citron et au comté ou couscous express à la cocotte-minute.
Détails et informations techniques sur le Garda Classico Groppello du Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini
Découvrez le cépage: Hibou blanc
Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie, aujourd'hui en voie de disparition. Ce n'est pas la forme blanche de l' hibou noir.
Informations sur le Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini
Le Domaine Antica Corte ai Ronchi di Pasini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Garda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Garda
La région viticole du Garda se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Franzosi et le Domaine Roveglia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Garda sont les Marzemino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Garda révèle souvent des types d'arômes de pommes, abricot ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, myrtille ou cerise noire.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
