Domaine Antica HirpiniaTerra Solaris Falanghina del Beneventano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terra Solaris Falanghina del Beneventano du Domaine Antica Hirpinia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Solaris Falanghina del Beneventano de Domaine Antica Hirpinia de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terra Solaris Falanghina del Beneventano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Solaris Falanghina del Beneventano
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Solaris Falanghina del Beneventano
Le Terra Solaris Falanghina del Beneventano du Domaine Antica Hirpinia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars farcis, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou toasts à la crème de saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le Terra Solaris Falanghina del Beneventano du Domaine Antica Hirpinia
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Informations sur le Domaine Antica Hirpinia
Le Domaine Antica Hirpinia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Beneventano
La région viticole du Falanghina del Beneventano se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tombacco et le Domaine Gran Passione y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Falanghina del Beneventano sont les Aglianico, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Falanghina del Beneventano révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits noirs ou abricot et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, confiture de cassis ou fruits secs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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