Le Domaine Antica de Napa Valley de Californie

Domaine Antica
Le domaine propose 15 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Marchesi Antinori
Il est classé au top 819 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Antica fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Antica

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Antica à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Antica. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Antica avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Antica

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Antica

Les vins blanc du Domaine Antica s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, tarte au thon et à la mozzarella ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Antica

Au nez le vin blanc du Domaine Antica révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Antica est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Antica

  • 0avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Antica

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Antica

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Antica

Les vins rouge du Domaine Antica s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, harira soupe algérienne ou paëlla veritable recette de valencia.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Antica

Au nez le vin rouge du Domaine Antica révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Antica est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Antica

  • 2018avec une note moyenne de 4.46/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Antica

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins rosés du Domaine Antica

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Antica

Les vins rosé du Domaine Antica s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau au vin blanc, poulet au vin rouge ou canard en cocotte aux navets.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Antica

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Antica

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Vinaigre de vin

Produit issu de la fermentation acétique du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Antica

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Antica.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Antica et des vins de la région

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Le mot du vin: Vinaigre de vin

Produit issu de la fermentation acétique du vin.

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