Domaine Antica Tenuta PietramoreAbruzzo Pecorino Superiore
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Pecorino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Abruzzo Pecorino Superiore du Domaine Antica Tenuta Pietramore est dans le top 10 des vins des Abruzzes.
Structure gustative du Abruzzo Pecorino Superiore du Domaine Antica Tenuta Pietramore
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Abruzzo Pecorino Superiore de Domaine Antica Tenuta Pietramore de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Abruzzo Pecorino Superiore du Domaine Antica Tenuta Pietramore de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Abruzzo Pecorino Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Abruzzo Pecorino Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Abruzzo Pecorino Superiore
Le Abruzzo Pecorino Superiore du Domaine Antica Tenuta Pietramore s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, quiche poireaux, chèvre lardons ou macarons foie gras / figues.
Détails et informations techniques sur le Abruzzo Pecorino Superiore du Domaine Antica Tenuta Pietramore
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Abruzzo Pecorino Superiore du Domaine Antica Tenuta Pietramore sont 2011, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Antica Tenuta Pietramore
Le Domaine Antica Tenuta Pietramore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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