Domaine Antica Vinicola BroniPinot Nero Vinificato in Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Pinot Nero Vinificato in Bianco du Domaine Antica Vinicola Broni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Nero Vinificato in Bianco de Domaine Antica Vinicola Broni de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Nero Vinificato in Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Nero Vinificato in Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Nero Vinificato in Bianco
Le Pinot Nero Vinificato in Bianco du Domaine Antica Vinicola Broni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux asperges et poulet, arroz de marisco ou polenta au fromage.
Détails et informations techniques sur le Pinot Nero Vinificato in Bianco du Domaine Antica Vinicola Broni
Découvrez le cépage: Aglianico
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Informations sur le Domaine Antica Vinicola Broni
Le Domaine Antica Vinicola Broni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
Lombardie méconnue, terre du Pinot Nero italien (3ᵉ plus grande zone mondiale). Effervescents Metodo Classico DOCG raffinés : bulles fines aux notes de pomme, agrumes, brioche et amande, finale tendue. Aussi versions tranquilles en rouge : Pinot Nero charnu (cerise, sous-bois), Bonarda fruité et légèrement pétillant, Croatina vif et Barbera vive. Blancs Riesling minéral, Moscato doux et muscaté.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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