Domaine Antichi VinaiSciare di Est Grillo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sciare di Est Grillo du Domaine Antichi Vinai
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sciare di Est Grillo de Domaine Antichi Vinai de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sciare di Est Grillo du Domaine Antichi Vinai de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Sciare di Est Grillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sciare di Est Grillo
Les accords mets et vins originaux avec le Sciare di Est Grillo
Le Sciare di Est Grillo du Domaine Antichi Vinai s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou cake lardons-gruyère-tomates.
Détails et informations techniques sur le Sciare di Est Grillo du Domaine Antichi Vinai
Découvrez le cépage: Grillo
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes mûrs, pêche jaune, fruits exotiques, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Finale tonique. Composante historique essentielle du Marsala DOC (vin muté sicilien) et star du renouveau des blancs siciliens secs modernes (Sicilia DOC). Cépage sicilien autochtone, croisement naturel catarratto × moscato d'Alessandria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sciare di Est Grillo du Domaine Antichi Vinai sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Antichi Vinai
Le Domaine Antichi Vinai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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