Domaine Antoine et Christophe BétriseySang de Reine
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Diolinoir, le Gamaret, le Pinot noir et le Syrah.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sang de Reine du Domaine Antoine et Christophe Bétrisey de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sang de Reine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sang de Reine
Les accords mets et vins originaux avec le Sang de Reine
Le Sang de Reine du Domaine Antoine et Christophe Bétrisey s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Sang de Reine du Domaine Antoine et Christophe Bétrisey
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sang de Reine du Domaine Antoine et Christophe Bétrisey sont 2020, 2019, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Antoine et Christophe Bétrisey
Le Domaine Antoine et Christophe Bétrisey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
Le mot du vin: Anthocyanes
Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.
