Le Domaine Antoine Reniaume fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Maranges Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Antoine Reniaume à Maranges Premier Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Antoine Reniaume. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Antoine Reniaume avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Antoine Reniaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), wiener schnitzel ou escalope viennoise ou lapin au vin blanc et aux champignons.
La région viticole du Maranges Premier Cru se situe dans la région du Maranges en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roger Belland et le Domaine Joseph Drouhin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Maranges Premier Cru sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maranges Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de terre, vanille ou champignon et parfois aussi des arômes de chêne, girofle ou cannelle.
En bouche du Maranges Premier Cru est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région du Maranges Premier Cru, produisant 38 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Maranges Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Antoine Reniaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, brick de thon (light) ou couscous tunisien traditionnel.
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
Une route des vins de prévue dans la région de Maranges Premier Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Antoine Reniaume.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
