Domaine Anton BauerRied Gmirk Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Ried Gmirk Grüner Veltliner du Domaine Anton Bauer est dans le top 20 des vins de Wagram.
Structure gustative du Ried Gmirk Grüner Veltliner du Domaine Anton Bauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Gmirk Grüner Veltliner de Domaine Anton Bauer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ried Gmirk Grüner Veltliner du Domaine Anton Bauer de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Ried Gmirk Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Gmirk Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Gmirk Grüner Veltliner
Le Ried Gmirk Grüner Veltliner du Domaine Anton Bauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, quiche au jambon et au comté ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Ried Gmirk Grüner Veltliner du Domaine Anton Bauer
Découvrez le cépage: Muscadelle
Blancs aromatiques et fruités, à la bouche tendre, sur des arômes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, agrumes confits et notes florales (sans parenté génétique avec la famille muscat). Composante minoritaire des grands liquoreux botrytisés de Sauternes, Barsac, Cérons et Monbazillac où elle ajoute parfum et fraîcheur. Aussi en sec en Entre-Deux-Mers. Vinifiée en muté somptueux en Australie (Rutherglen Topaque). Cépage français du Bordelais et du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Gmirk Grüner Veltliner du Domaine Anton Bauer sont 2019, 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Anton Bauer
Le Domaine Anton Bauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
Plateau autrichien au nord du Danube aux lœss profonds : Grüner Veltliner signature DAC (2021) en blanc roi — épicé et poivré aux notes d'agrumes, fruits jaunes, lentille et touche minérale loessique, texture et structure remarquables. Roter Veltliner emblématique unique au Wagram (rare cépage autochtone blanc malgré son nom) — corsé, complexe et de garde. Riesling en complément. Lœss éolien sur graviers alluviaux, climat continental tempéré par les brises danubiennes — personnalité affirmée.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Coupage
Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).
