Domaine Anton BauerRosé Feuersbrunn
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Zweigelt et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou du boeuf.
Le Rosé Feuersbrunn du Domaine Anton Bauer est dans le top 80 des vins de Wagram.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé Feuersbrunn du Domaine Anton Bauer de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral.
Accords mets et vins avec du Rosé Feuersbrunn
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Feuersbrunn
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Feuersbrunn
Le Rosé Feuersbrunn du Domaine Anton Bauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou truffade (auvergne - cantal - 15).
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé Feuersbrunn du Domaine Anton Bauer sont 2016, 2017, 2015, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Anton Bauer
Le Domaine Anton Bauer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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