Domaine FritschRosé Vom Zweigelt
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Zweigelt.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Rosé Vom Zweigelt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Vom Zweigelt
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Vom Zweigelt
Le Rosé Vom Zweigelt du Domaine Fritsch s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de pastillas à l'agneau et abricots, cacasse à cul nu (ardennes) ou aligot à l'ancienne.
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé Vom Zweigelt du Domaine Fritsch sont 2014, 2015, 2018
Informations sur le Domaine Fritsch
Le Domaine Fritsch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Actualités liées à ce vin
Et maintenant, de la bière instantanée… en poudre ?
Une « bière » blonde instantanée sans bulles ! Videz un sachet de poudre au fond d’un grand verre, puis ajoutez de l’eau. Ceci n’est pas la notice pour ingérer un médicament contre les maux de ventre, mais bien la recette pour préparer une des bières de l’abbaye allemande Klosterbrauerei ! Comment est-il possible d’obtenir une bière à base de poudre ? Après deux années de recherche, Klosterbrauere ...
Seriez-vous prêt à boire de la bière en poudre pour être plus écolo ?
Après le lait, le café ou le chocolat en poudre, une abbaye allemande met au point une recette de bière en poudre pour réduire l'emprunte carbone de la boisson fermentée. Après les kits pour faire sa bière à la maison, la start-up américaine Pat's Backcountry Beverages faisait les premiers essais d'une bière instantanée en 2013. Idée reprise en 2016, par la brasserie danoise To Øl qui commercialise une bi&egrav ...
Masterclass Vins d’Alsace "So Trendy"
Les Vins d’Alsace au Carrefour des Tendances ! 🍇🤟 Le monde du vin, issu d’une tradition millénaire, évolue pourtant rapidement et résolument, porté par de nouvelles habitudes et de nouveaux moments de consommation. L’Alsace est l’un des rares vignobles dont le savoir-faire correspond à ces tendances émergentes des marchés. Cette Masterclass (Millésimes Alsace Digitasting 2023) vous propose de passer en revue quelques-unes d’entre elles et de découvrir, à travers sa sélection de 4 ...
Le mot du vin: Distingué
Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.
