Domaine Antonin RodetChâteau de Rully Premier Cru 'La Pucelle'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Château de Rully Premier Cru 'La Pucelle' du Domaine Antonin Rodet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château de Rully Premier Cru 'La Pucelle' de Domaine Antonin Rodet de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château de Rully Premier Cru 'La Pucelle' du Domaine Antonin Rodet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Château de Rully Premier Cru 'La Pucelle'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château de Rully Premier Cru 'La Pucelle'
Les accords mets et vins originaux avec le Château de Rully Premier Cru 'La Pucelle'
Le Château de Rully Premier Cru 'La Pucelle' du Domaine Antonin Rodet s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, maultaschen ( raviolis souabes ) ou saumon au miel et au soja.
Détails et informations techniques sur le Château de Rully Premier Cru 'La Pucelle' du Domaine Antonin Rodet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château de Rully Premier Cru 'La Pucelle' du Domaine Antonin Rodet sont 2013, 2012, 2018, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Antonin Rodet
Le Domaine Antonin Rodet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 158 vins à la vente dans la région de Rully 1er Cru 'La Pucelle' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rully 1er Cru 'La Pucelle'
La région viticole du Rully 1er Cru 'La Pucelle' se situe dans la région du Rully Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Belleville et le Domaine Jacqueson y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully 1er Cru 'La Pucelle' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully 1er Cru 'La Pucelle' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, toasté ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou épices.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Biodynamique (agriculture)
Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.
