Domaine Antonio FacchinProsecco di Conegliano-Valdobbiadene Superiore
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Superiore du Domaine Antonio Facchin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Superiore de Domaine Antonio Facchin de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Superiore
Le Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Superiore du Domaine Antonio Facchin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, quiche aux dés de jambon de nanie ou verrine fraîche saumon et fromage ail et fines herbes.
Détails et informations techniques sur le Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Superiore du Domaine Antonio Facchin
Découvrez le cépage: Silvaner
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), pomme verte, herbes fraîches et notes minérales calcaires. Profil terroir à boire jeune ou en garde, parfaite transparence au sol. Star absolue de la Franconie VDP, présent en Alsace AOC et en Autriche. Cépage autrichien autochtone, aussi appelé sylvaner ou grüner silvaner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Superiore du Domaine Antonio Facchin sont 0, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Antonio Facchin
Le Domaine Antonio Facchin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
Sommet du Prosecco italien (DOCG, 2009, UNESCO) : Glera signature en blanc roi effervescent — fin et élégant aux notes de pomme golden, pêche blanche, poire, agrumes, jasmin, glycine et touche d'amande, bulles fines persistantes, finale parfois saline (Rive et Cartizze). Méthode Charmat, styles Brut/Extra Dry/Dry. Coteaux escarpés entre Conegliano et Valdobbiadene en Vénétie, sols morainiques calcaires. Apéritif et fêtes, plus minéral que le Prosecco DOC.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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