Domaine AphrosPhaunus - Vinhão
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Phaunus - Vinhão du Domaine Aphros
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Phaunus - Vinhão de Domaine Aphros de la région de Minho est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Phaunus - Vinhão
Les accords qui marchent parfaitement avec le Phaunus - Vinhão
Les accords mets et vins originaux avec le Phaunus - Vinhão
Le Phaunus - Vinhão du Domaine Aphros s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, couscous de viande et poisson ou lapin sauté chasseur.
Détails et informations techniques sur le Phaunus - Vinhão du Domaine Aphros
Découvrez le cépage: Verdesse
Cépage blanc français autochtone de l'Isère, dans le Dauphiné. Très rare et préservé pour sa valeur patrimoniale, il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales dauphinoises et fait partie des cépages alpins anciens étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Phaunus - Vinhão du Domaine Aphros sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Aphros
Le Domaine Aphros fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
Région viticole la plus septentrionale du Portugal, entre les rivières Minho et Douro Litoral, frontalière de la Galice. Climat océanique humide, sols granitiques avec micaschistes (pauvres, acides). Cœur viticole : DOC Vinho Verde (vin jeune, vif, légèrement pétillant). Cépages stars blancs : Alvarinho (signature haut de gamme), Loureiro (agrumes, herbes fraîches), Trajadura, Arinto, Avesso.
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Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
