Domaine Apollo WeinkontorCabernet Sauvignon - Agiorgitiko
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Agiorgitiko et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko
Le Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko du Domaine Apollo Weinkontor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, agneau au lait de coco ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko du Domaine Apollo Weinkontor
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Rouges souples et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Décliné en rouges jeunes gourmands, en rosés frais et en cuvées de garde élevées en barriques. Star absolue de Nemea PDO dans le Péloponnèse (l'appellation rouge phare de Grèce). Cépage grec autochtone, l'un des plus plantés du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Agiorgitiko du Domaine Apollo Weinkontor sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Apollo Weinkontor
Le Domaine Apollo Weinkontor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
Actualités liées à ce vin
La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
