Domaine AracuriChardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardonnay du Domaine Aracuri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay de Domaine Aracuri de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Aracuri s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, gratin au thon ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Aracuri
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Aracuri sont 2016, 2017, 2020, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Aracuri
Le Domaine Aracuri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Campos de Cima da Serra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campos de Cima da Serra
La région viticole du Campos de Cima da Serra se situe dans la région en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Aracuri et le Domaine Atelier Tormentas y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Campos de Cima da Serra sont les Merlot, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campos de Cima da Serra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Actualités liées à ce vin
Découverte du rhum : voyage entre origines et secrets de fabrication
De la Martinique à la Jamaïque, en passant par La Barbade, chaque rhum porte l’empreinte de son territoire ! Qu’il s’agisse du rhum agricole ou du rhum de mélasse, l’eau-de-vie dévoile une riche palette gustative. Voyage de la canne à sucre au verre pour mieux comprendre et déguster ce spiritueux légendaire. Entre savoir-faire ancestral et innovation, le rhum diffuse dans son sillage une histoire tropicale. Élaboré aux quatre coins du globe aujourd’hui, le spiritueux qui se définit comme un ...
Filière vin, vois ton marché : « l’échec des deux distillations et de l’arrachage montre qu’on ne peut pas dépenser des millions sans un minimum de vision »
Si « vous ne pouvez pas laisser mourir les vignerons comme ça » et qu’il faut arracher/distiller, « par contre, le refus de regarder le marché, c’est assez insupportable » analyse Michel Chapoutier, figure de la filière vin n’hésitant pas à mettre les pieds où il veut, souvent dans le plat, et parfois dans la figure. Tirant à balles réelles dans ce grand entretien, il dénonce les incompréhensions du marché qui pèsent sur le vignoble français. Gare aux températures de service de ...
Foire aux vins 2025 : les coups de cœur de la presse
Comme chaque année, nous vous mettons en lumière certains des coups de cœur de la presse spécialisée dans notre foire aux vins. De quoi donner pas mal d’inspiration à ceux qui auraient besoin d’être guidé. Attention, plusieurs cuvées sont en rupture ! Alors voici quelques-unes encore disponibles, dernière ligne droite avant la fin de la Foire aux vins iDealwine le 23 septembre ! La Revue du vin de France Les Echos Le Figaro Le Monde Terre de Vins Le Parisien Le Nouvel Obs L’Equipe Paris Ma ...
Le mot du vin: Salmanazar
Bouteille d'une contenance de 9 litres.
