À la recherche d'un bon vin de Campos de Cima da Serra de Rio Grande do Sul parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Campos de Cima da Serra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Campos de Cima da Serra avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Campos de Cima da Serra pas cher ou vendre un vin rouge de Campos de Cima da Serra au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Campos de Cima da Serra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs ou vols au vent à la provençale.
Au nez le vin rouge de la région de Campos de Cima da Serra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Campos de Cima da Serra est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Campos de Cima da Serra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Campos de Cima da Serra.
La région viticole du Campos de Cima da Serra se situe dans la région en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Aracuri et le Domaine Atelier Tormentas y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Campos de Cima da Serra sont les Merlot, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campos de Cima da Serra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Campos de Cima da Serra est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 12 domaines et châteaux dans la région du Campos de Cima da Serra, produisant 76 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Campos de Cima da Serra s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
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Les vins blancs de la région de Campos de Cima da Serra s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de brandade de morue, aïoli ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Au nez le vin blanc de la région de Campos de Cima da Serra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Campos de Cima da Serra est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Campos de Cima da Serra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Campos de Cima da Serra.
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Campos de Cima da Serra pas cher ou vendre un vin effervescent de Campos de Cima da Serra au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Campos de Cima da Serra s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, maquereaux grillés ail et fines herbes ou colin aux petites crevettes pour cookeo.
En bouche le vin effervescent de la région de Campos de Cima da Serra est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Une route des vins de prévue dans la région de Campos de Cima da Serra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Campos de Cima da Serra.
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
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Les vins rosés de la région de Campos de Cima da Serra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, penne à la toscane ou lapin farci au four.
Une route des vins de prévue dans la région de Campos de Cima da Serra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Campos de Cima da Serra.
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