Domaine Arditi FratelliSerché Barbera del Monferrato Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Serché Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Arditi Fratelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Serché Barbera del Monferrato Superiore de Domaine Arditi Fratelli de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Serché Barbera del Monferrato Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serché Barbera del Monferrato Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Serché Barbera del Monferrato Superiore
Le Serché Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Arditi Fratelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes en sauce aux 4 fromages, roulade de veau à l'italienne ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Serché Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Arditi Fratelli
Découvrez le cépage: Malvasia Puntinata
Blancs secs amples et aromatiques, à la robe dorée légèrement soutenue, à la bouche grasse et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches (acacia), amande et notes muscatées discrètes. Beau gras volcanique. Composante essentielle des Frascati DOC et des Castelli Romani DOC, apporte richesse aux blancs du Latium romain. Variété de malvasia cultivée dans le Latium autour de Rome, aussi appelée malvasia del Lazio.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Serché Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Arditi Fratelli sont 2017, 2015, 2013, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Arditi Fratelli
Le Domaine Arditi Fratelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera del Monferrato Superiore
DOCG piémontaise du Monferrato (coteaux 150-400 m sud/sud-ouest, argilo-calcaires, marnes et alluvions, continental) : Barbera signature en rouge roi (≥85 %) complétée par Freisa, Grignolino et Dolcetto (≤15 %) — profil signature à la robe rubis profond évoluant grenat, arômes intenses de cerise, mûre et fruits rouges aux notes de torréfaction, épices et sous-bois, bouche corsée, tannique et persistante, acidité équilibrée même en millésimes chauds. Élevage 14 mois (≥6 en bois), DOCG 2008.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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