Le Domaine Arditi Fratelli fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Arditi Fratelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes carbonara à la flo sans oeuf, blanquette de lotte et saint jacques ou pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire.
En bouche le vin blanc du Domaine Arditi Fratelli est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rouge du Domaine Arditi Fratelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, escargots à la bordelaise ou courge spaghetti à la crème et aux lardons.
En bouche le vin rouge du Domaine Arditi Fratelli est un vin puissant.
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
Les vins doux du Domaine Arditi Fratelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), poulet au lait de coco rapide ou poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco.
Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
Les vins effervescent du Domaine Arditi Fratelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, apéritif ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tarte aux fraises sans cuisson, wraps avocat crevettes ou petites seiches à la plancha.
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Arditi Fratelli.
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
REPORTAGE – Sous nos pieds s’étend la plus prestigieuse cave privée fidèlement constituée par Michel-Jack Chasseuil, qui en garde jalousement certains secrets. Le bruit du loquet qui se défait résonne dans cour en gravier. Michel-Jack Chasseuil passe sa tête en travers de la porte en bois. «Ah c'est Le Figaro ? Entrez !». Depuis qu'il a été agressé en 2014, il prend des précautions. Ce matin-là, la sonnerie retent ...
Les vins de Bergerac et Duras s’étaient mobilisés hier pour partir à la conquête de la capitale de l’Occitanie. Ils étaient une vingtaine de producteurs, négociants et coopératives à présenter leurs vins toutes couleurs à l’espace Vanel, près de la gare de Toulouse Matabiau Au sixième étage de l’arche de la médiathèque, dans la grande salle de l’Espace Vanel aux grandes baies vitrées offrant une vue panoramique sur la ville et le canal du Midi, ils étaient une vingtaine d’opérateurs à venir prés ...
Ils sont jeunes, reprennent des domaines familiaux ou se sont récemment implantés en France. Leurs premières cuvées racontent à la fois leurs histoires personnelles et les mutations en cours dans les vignobles. À la terrasse de l’Auberge de Chassignolles, table bien connue des amateurs de vin, la sommelière Zoé Robinet chuchote presque quand elle propose de «goûter quelque chose de nouveau». Elle apporte une bouteille inconnue au bataillon, dont l&rsq ...
Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
