Domaine ArendskloofVoetspore Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Voetspore Sauvignon Blanc du Domaine Arendskloof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Voetspore Sauvignon Blanc de Domaine Arendskloof de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Voetspore Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Voetspore Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Voetspore Sauvignon Blanc
Le Voetspore Sauvignon Blanc du Domaine Arendskloof s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de mousse de noix de saint-jacques, quiche sans oeufs ou conchiglies aux aubergines.
Détails et informations techniques sur le Voetspore Sauvignon Blanc du Domaine Arendskloof
Découvrez le cépage: Valérien
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du sud-est et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Voetspore Sauvignon Blanc du Domaine Arendskloof sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Arendskloof
Le Domaine Arendskloof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
