Domaine MullineuxLeeu Passant Elandskloof Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Leeu Passant Elandskloof Chardonnay du Domaine Mullineux est dans le top 40 des vins d'Afrique du sud et dans le top 40 des vins de Western Cape.
Structure gustative du Leeu Passant Elandskloof Chardonnay du Domaine Mullineux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leeu Passant Elandskloof Chardonnay de Domaine Mullineux de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Leeu Passant Elandskloof Chardonnay du Domaine Mullineux de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Leeu Passant Elandskloof Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leeu Passant Elandskloof Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Leeu Passant Elandskloof Chardonnay
Le Leeu Passant Elandskloof Chardonnay du Domaine Mullineux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), pondu congolais ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Leeu Passant Elandskloof Chardonnay du Domaine Mullineux
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leeu Passant Elandskloof Chardonnay du Domaine Mullineux sont 2016, 2018, 2017, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Mullineux
Le Domaine Mullineux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Montagne de Reims
Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
