Le Domaine Arenenberger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Arenenberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Arenenberger à Arenenberg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Arenenberger. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Arenenberger avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Arenenberger s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, paupiettes de dinde, sauce parfumée ou potjevleesch.
La région viticole d'Arenenberg se situe dans la région en Thurgau en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Arenenberger et le Domaine Arenenberger y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arenenberg sont les Pinot noir et Müller-Thurgau, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Arenenberg est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région d'Arenenberg, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Arenenberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Arenenberger s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Une route des vins de prévue dans la région d'Arenenberg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Arenenberger.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
