Domaine ArfòCala Paru Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cala Paru Bianco du Domaine Arfò
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cala Paru Bianco de Domaine Arfò de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cala Paru Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cala Paru Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Cala Paru Bianco
Le Cala Paru Bianco du Domaine Arfò s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au curry, quiche aux lardons et au gruyère ou cake aux olives et lardons.
Détails et informations techniques sur le Cala Paru Bianco du Domaine Arfò
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cala Paru Bianco du Domaine Arfò sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Arfò
Le Domaine Arfò fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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