Le Domaine Arge fait parti des domaines à suivre à Shida Kakheti. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Shida Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Arge à Shida Kakheti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Arge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Arge avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Arge s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Shida Kakheti se situe dans la région en Kakheti en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Guramishvili's Marani et le Domaine Lapati Wines y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Shida Kakheti sont les Goruli mtsvane, Khikhvi et Chinuri, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Shida Kakheti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Shida Kakheti, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Shida Kakheti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Une route des vins de prévue dans la région de Shida Kakheti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Arge.
Cépage très ancien cultivé le plus souvent en Kakhétie (Géorgie). On peut également le rencontrer en Moldavie, en Ukraine, au Daghestan, en Asie centrale ... quasiment inconnu en France.
Le Bordelais Mikaël Cousinet taille ses vignes en alternant chaque année le cordon et le guyot. Son but : gagner du temps tout en assurant le rendement. Nous sommes allés voir sur place cette étonnante technique. « Viticulteur recherche bons rendements avec moins de travail en hiver dans les vignes. » Pour résoudre cette délicate équation, Mikaël Cousinet a lancé sa propre méthode de taille, alternant cordon et guyot dans l’espace et dans le temps. Dans toutes ses pa ...
Nouvelle doctrine pour les instances des vins AOC qui ouvrent à chaque cahier des charges la possibilité d’ajouter du sucre issu de moût de raisin après les vinifications : une augmentation de la sucrosité pour répondre aux goûts des consommateurs qui intéresse à Bordeaux et dans les Côtes-du-Rhône. L es temps changent, et avec eux les modes de consommation et les totems de la viticulture. Il y a six ans, une éternité, la question de l’édulcoration des rouges était poussée par un met ...
On ouvre souvent le champagne pour célébrer l’instant. Plus rarement pour interroger le temps. Et pourtant, peu de vins sont élevés aussi longuement avant d’arriver sur nos tables. À travers les regards croisés de 9 chefs de cave, cet article questionne une idée reçue tenace : et si le champagne était, lui aussi, un grand vin de patience ? En Champagne, on parle rarement de vin de garde. Pourtant, le cahier des charges impose déjà 15 mois d’élevage minimum pour un non millésimé, dont 1 ...
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
