Domaine AriousiosChios Vita
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chios Vita du Domaine Ariousios est dans le top 10 des vins de Chios.
Détails et informations techniques sur le Chios Vita du Domaine Ariousios
Découvrez le cépage: Raisaine
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil rustique aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest, étudié pour son intérêt patrimonial.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chios Vita du Domaine Ariousios sont 0
Informations sur le Domaine Ariousios
Le Domaine Ariousios fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Chios à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chios
Île grecque de l'Égée orientale (mont Amani, terrasses jusqu'à 450 m face à la Turquie), climat méditerranéen maritime. Ariousios autochtone légendaire signature (vin antique chanté par Strabon) en rouge roi profond aux notes intenses de fruits noirs, cerise mûre, herbes méditerranéennes et touche solaire-balsamique racée, structure tendue. Agianniotiko, Mandilaria et Fokiano en rouges souples. Assyrtiko, Athiri, Moschato Aspro et Savatiano en blancs vifs aux agrumes et touche saline-iodée.
La région viticole d'Aegean Sea
Région côtière ouest-turque (Izmir, Manisa, Denizli, Aydın), ~53 % de la production nationale, climat méditerranéen ensoleillé. Sultaniye signature en blanc roi : léger et frais aux notes d'agrumes, pomme, melon. Bornova Misketi aromatique et floral (rose, miel). En rouges, Cabernet Sauvignon et Syrah denses et solaires (cassis, mûre, poivre, garrigue, tanins fermes) — internationaux qui mûrissent ici à la perfection.
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