Domaine AriousiosAriousia Chora (Αριούσια Χώρα)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Ariousia Chora (Αριούσια Χώρα) du Domaine Ariousios est dans le top 5 des vins de Chios.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ariousia Chora (Αριούσια Χώρα) du Domaine Ariousios de la région d'Aegean Sea révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Détails et informations techniques sur le Ariousia Chora (Αριούσια Χώρα) du Domaine Ariousios
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ariousia Chora (Αριούσια Χώρα) du Domaine Ariousios sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Ariousios
Le Domaine Ariousios fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Chios à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chios
La région viticole du Chios se situe dans la région en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Ariousios et le Domaine Ariousios y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chios sont les Assyrtiko et Agiorgitiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chios révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole d'Aegean Sea
Les îles de la mer Égée - dont les plus célèbres sont la Crète, Dodecanese/rhodes">Rhodes, Samos et Santorin - se trouvent dans la mer Égée, entre la Grèce et la Turquie. Les îles ont une longue et influente histoire vinicole qui s'étend sur des milliers d'années, mais aujourd'hui, elles sont surtout connues pour les vins blancs Secs et minéralisés de Santorin, produits à partir d'Assyrtico. La mer Égée s'étend sur environ 83 000 miles carrés (215 000 km²) entre la côte sud de la Macédoine grecque et la Crète au sud. Plusieurs groupes d'îles composent l'archipel de la mer Égée, notamment les Sporades au nord, le Dodécanèse au large de la Turquie et les Cyclades près de la côte de l'Attique.
Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)
Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.
