Domaine ArnaldoRiveraBarbera d'Alba Valdisera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbera d'Alba Valdisera du Domaine ArnaldoRivera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera d'Alba Valdisera de Domaine ArnaldoRivera de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barbera d'Alba Valdisera du Domaine ArnaldoRivera de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Barbera d'Alba Valdisera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera d'Alba Valdisera
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera d'Alba Valdisera
Le Barbera d'Alba Valdisera du Domaine ArnaldoRivera s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, grenadins de veau aux cèpes ou gyros de porc.
Détails et informations techniques sur le Barbera d'Alba Valdisera du Domaine ArnaldoRivera
Découvrez le cépage: Juhfark
Blancs secs structurés et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et tendue à l'acidité très préservée, sur des arômes signatures minéraux (pierre à fusil), fumés, agrumes (citron), fruits secs (amande, noisette) et fleurs blanches. Beau potentiel de garde. Star des grands blancs de Somló, vins de garde réputés cultivés sur sol volcanique basaltique. Cépage blanc hongrois autochtone, dont le nom signifie « queue de mouton » en référence à la forme allongée des grappes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera d'Alba Valdisera du Domaine ArnaldoRivera sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine ArnaldoRivera
Le Domaine ArnaldoRivera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Alba
Barbera piémontais haut de gamme autour d'Alba (cœur des Langhe). Rouges plus charnus et concentrés que l'Asti voisin, aux notes signature de cerise noire mûre, prune confite, violette et épices douces, acidité fraîche caractéristique et tanins ronds. Élevage en barriques fréquent (chocolat, vanille). Bouche gourmande accessible jeune, versions Superiore de garde.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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