Domaine Arnaud CombierMandeliers Saint-Véran
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Mandeliers Saint-Véran du Domaine Arnaud Combier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mandeliers Saint-Véran de Domaine Arnaud Combier de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Mandeliers Saint-Véran
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mandeliers Saint-Véran
Les accords mets et vins originaux avec le Mandeliers Saint-Véran
Le Mandeliers Saint-Véran du Domaine Arnaud Combier s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, quiche aux dés de jambon de nanie ou poule au pot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Mandeliers Saint-Véran du Domaine Arnaud Combier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mandeliers Saint-Véran du Domaine Arnaud Combier sont 2012, 2010
Informations sur le Domaine Arnaud Combier
Le Domaine Arnaud Combier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Saint-Véran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Véran
Pépite blanche du Mâconnais (sud de la Bourgogne) entourant Pouilly-Fuissé : Chardonnay signature en blanc roi exclusif — or pâle aux reflets verts, frais et harmonieux aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche blanche, pomme, aubépine, miel et touche d'amande grillée, équilibre vif gras-fraîcheur et minéralité signature. Plus accessible et fruité que son voisin Pouilly-Fuissé. AOC (1971), ~750 ha sur 6 communes (Davayé, Prissé, Chasselas), calcaires et argiles, garde 3-6 ans.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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